> En liaison chaude :

Les repas sont préparés le matin à la cuisine centrale de la Meunerie à Petite-Synthe et livrés le jour même dans les restaurants scolaires à une température supérieure à 63°. Aucune transformation n’est apportée, hormis la mise en plat ou sur assiette avant le service.

- maternelle Jules Verne
- maternelle Florian
- maternelle Savary
- maternelle du Château d’Eau
- maternelle Jacquard (restaurant scolaire Paul Bert)
- maternelle Paul Bert

• repas pris au restaurant scolaire de la Meunerie :
- maternelle et élémentaire Samain
- maternelle et élémentaire Meunerie
- maternelle et élémentaire de Fort Mardyck

> En liaison froide :

Les repas sont préparés en cuisine centrale, réfrigérés et conservés à 3°. Ils sont livrés en camions frigorifiques dans les restaurants et remis en température avant le service.

• Secteur de Rosendaël :
- élémentaire Marcelin Berthelot
- maternelle Jean de la Fontaine et élémentaire Bettignies
- maternelle Victor Hugo et élémentaire Lamartine
- maternelle Charles Péguy et élémentaire Jean Jaurès
- élémentaire Coquelle, maternelle et élémentaire Saint Christophe : restaurant scolaire Verrièle

• Secteur de Malo :
- maternelle Hector Malot et élémentaire de la Mer
- maternelle Perrault et élémentaire Kléber
- maternelle du Parc (restaurant scolaire Parc Marine)

• Secteur de Dunkerque Centre :
- maternelle et élémentaire Neptune
- élémentaire de la Porte d’Eau
- maternelle et élémentaire du Parc de la Marine
- maternelle des Glacis (restaurant scolaire Parc de la Marine)

• Secteur de Dunkerque Sud :
- maternelle et élémentaire Maillart
- maternelle du Carré de la Vieille (restaurant scolaire Maillart)
- maternelle et élémentaire du Fort Louis
- maternelle Jean Macé (restaurant scolaire Fort Louis)

• Secteur de Petite Synthe :
> restaurant scolaire Giono :
- maternelle et élémentaire Paul Meurisse
- maternelle Andersen
- élémentaire Jules Ferry
- maternelle Giono
- maternelle et élémentaire Torpilleur
- maternelle et élémentaire Trystram
- maternelle et élémentaire Dessinguez